Dia Internacional da Cerveja: História, Curiosidades e Motivos para Celebrar
- Zenilson Magalhães
- há 9 horas
- 2 min de leitura
Descubra como surgiu o Dia Internacional da Cerveja, quando é comemorado, quem teve a ideia e por que essa data se tornou tão especial para os apaixonados por uma boa gelada.
O que é o Dia Internacional da Cerveja?
O Dia Internacional da Cerveja é uma data especial dedicada a celebrar uma das bebidas mais populares do mundo: a cerveja. Mais do que um simples brinde, a data é uma oportunidade para homenagear a cultura cervejeira, agradecer aos mestres cervejeiros e se reunir com amigos em clima de confraternização.
Mas de onde surgiu essa ideia? Por que essa comemoração acontece justamente na primeira sexta-feira de agosto?
Como surgiu o Dia Internacional da Cerveja?
A ideia de criar um dia dedicado à cerveja nasceu em 2007, na cidade de Santa Cruz, Califórnia, nos Estados Unidos. O responsável por isso foi Jesse Avshalomov, um apaixonado por cerveja que, junto com um grupo de amigos, quis estabelecer uma data para celebrar a bebida de forma global.
Eles escolheram o mês de agosto por um motivo bem simples (e estratégico): era verão no hemisfério norte, período de calor, ideal para reunir pessoas ao ar livre e brindar com uma cerveja gelada. Já a escolha da primeira sexta-feira de agosto veio com o objetivo de tornar a comemoração mais prática, garantindo que fosse sempre feita antes do fim de semana, o que naturalmente atrai mais gente para os bares e festivais.
Quando é comemorado o Dia Internacional da Cerveja?
Desde então, o Dia Internacional da Cerveja é comemorado anualmente na primeira sexta-feira de agosto. Em 2025, a celebração ocorre no dia 1º de agosto.
A data é celebrada em dezenas de países, com eventos em bares, cervejarias, praças e até festivais criados especialmente para isso. No Brasil, embora ainda não seja um feriado oficial, muitos bares e marcas de cerveja aproveitam a ocasião para criar promoções, lançamentos e eventos especiais.
Por que celebrar essa data?
O Dia Internacional da Cerveja tem três objetivos principais:
1. Celebrar a arte de fazer cerveja – Reconhecer o trabalho de mestres cervejeiros, produtores e todos os envolvidos na cadeia cervejeira.
2. Agradecer a quem serve a cerveja – Desde os garçons e garçonetes até os donos de bares e pubs.
3. Unir pessoas do mundo inteiro para brindar – Em qualquer idioma, o “tim-tim” é universal.
Cerveja é cultura
A cerveja acompanha a história da humanidade há mais de 7 mil anos, sendo uma das bebidas alcoólicas mais antigas já registradas. Com milhares de estilos, escolas cervejeiras e formas de produção, ela vai muito além da loira gelada do boteco.
Celebrar o Dia Internacional da Cerveja também é reconhecer esse valor cultural, o papel da bebida na socialização e sua evolução em termos de sabor, inovação e diversidade.
Conclusão: que tal um brinde?
O Dia Internacional da Cerveja é uma ótima desculpa, se é que precisamos de uma, para abrir aquela cerveja especial, visitar uma nova cervejaria ou reunir os amigos no bar favorito. Seja você fã de IPA, Pilsen, Weiss ou de uma boa Stout, o importante é brindar com responsabilidade e aproveitar a data para celebrar essa paixão que une pessoas ao redor do mundo.