Fuller’s Golden Pride – Uma Barley Wine inglesa que impõe respeito 🍺

Se tem uma coisa que eu gosto de fazer é abrir espaço para aquelas cervejas que carregam história, personalidade e presença. Hoje o destaque vai para a Fuller’s Golden Pride, uma verdadeira representante do estilo Barley Wine inglês e olha, essa merece toda a atenção.

Logo de cara, o rótulo já avisa: não é uma cerveja para qualquer momento. Estamos falando de uma força de 8,5% de álcool, mas que não vem de forma agressiva. A Golden Pride se apresenta de maneira elegante, equilibrando potência e sabor de um jeito que só a tradição cervejeira britânica sabe fazer.

No copo, o visual é marcante: âmbar profundo, espuma clara e cremosa. No aroma e no sabor, você encontra notas maltadas intensas, que lembram caramelo, toffee e frutas secas. Aos poucos, aparecem nuances que remetem a vinho do Porto, o que deixa a experiência ainda mais sofisticada. A doçura inicial logo dá espaço para um amargor sutil e bem colocado, equilibrando tudo e limpando o paladar.

É o tipo de cerveja que não combina com pressa. A Golden Pride pede calma, contemplação e, se possível, aquele momento especial do dia em que você realmente consegue apreciar o que tem na taça. Claro que, na prática, às vezes ela acaba indo parar até no copo da Heineken (acontece nas melhores famílias 😅).

Vinda diretamente de Londres, a Golden Pride é um lembrete de que tradição e intensidade podem andar lado a lado no universo cervejeiro. Uma experiência que merece ser vivida por quem gosta de sair do comum e explorar estilos marcantes.

👉 E aí, você já teve a chance de provar essa Barley Wine clássica? Se sim, conta aqui nos comentários o que achou!